虾头发黑是由于虾头内的酪氨酸转变成优黑素、褐黑素等黑色物质,这是一种正常的酶促反应,并不是不新鲜。不新鲜的虾会出现虾头脱离、壳肉分离、虾肉绵软等。
相关资讯
相关会议
- 2025年第29届亚太心脏病学会年会(APSC)
- 2025年第128届日本儿科学会年会(JPS)
- 2025年国际耳鼻咽喉头颈外科大会(ICORL)
- 2025年第34届美国运动医学会年会(AMSSM)
- 2025年动脉硬化、血栓和血管生物学科学会议(ATVB)
- 2025年儿科学会年会(PAS)
- 2025年美国职业治疗协会年会暨博览会(AOTA)
- 2025年查令十字国际血管研讨会(CX)
- 2025年第20届国际脊柱侧凸矫形与康复学会年会(SOSORT)
- 2025年第13届体外生命支持组织欧洲大会(EuroELSO)
- 2025第54届韩国内窥镜和腹腔镜外科医师学会年会(KSELS)
- 2025年美国临床研究专业协会年会(ACRP)
- 2025年第56届美国成瘾医学会年会(ASAM)
- 2025年美国生理学会年会(APS)
- 2025年第42届美国激光医学和外科手术学会年会(ASLMS)
- 2025年第14届欧洲疼痛联合会双年会(EFIC)
- 2025年第46届心律学会年会(Heart Rhythm)
- 2025年第145届美国外科协会年会(ASA)
- 2025年第33届世界抗衰老医学大会(A4M)
- 2025年第69届日本风湿病学会年会(JCR)